Wist u dat...

De nationale vlag van Suriname officieel op 25 november 1975 in gebruik werd genomen, bij de viering van de onafhankelijkheid van het land? De kleuren hebben alle een betekenis: het rood symboliseert de vooruitgang en de strijd voor een beter bestaan, het wit staat voor vrijheid en gerechtigheid en groen symboliseert de vruchtbaarheid van het land. De gouden ster in het midden staat voor de hoop op een gouden toekomst.
Recepten

"Bakabana" - Bekijk hieronder de video van AT5 (Kort Amsterdams, Koken met Bianca)

U heeft nodig (voor 8 stukken):

2 rijpe bakbananen (bij de tropische winkel)
200 gr. zelfrijzend bakmeel
50 gr. suiker
50 gr. maïzena water
pindasaus (kant-en-klaar-pasta bij de toko)
zonnebloemolie om te bakken            
               
Bereiding:

Meng bakmeel en suiker en maïzena en voeg al roerend met een garde beetje bij beetje water toe tot u een papje heeft.
Snijd topjes en staarten van de bananen en snijd over de lengte de schil door en pel de banaan. Snijd de banaan dan over de lengte in 4 plakken.
Wentel plakken om en om in het beslag en bak ze in de hete olie
(zo’n 6 a 7 minuten) tot goudbruin. Uit laten lekken.

Serveer direct, met pindasaus.

Eet smakelijk!