Wist u dat...

Curry een omschrijving is van een groot aantal gekruide gerechten die vooral voorkomen in de Indiase keuken? In de 18e eeuw werd het concept van Curry door Britse kolonisten naar Europa gebracht.
De Westerse wereld gebruikt de term "curry" voor vrijwel elke gekruid, sausachtig gerecht, dat wordt gekook in een Aziatische stijl. De namen van de gerechten hangen samen met de de soorten vlees in groenten die erin verwerkt zijn. Een misvatting is dat alle curry's met kerriepoeder gemaakt worden.
Welkom bij Riaz

Al 30 jaar een begrip!

In Amsterdam Oud-West zit Surinaams-Indisch-Indiaas Restaurant Riaz.

Sinds 1981 staan wij bekend om onze heerlijke gerechten die dagelijks vers worden bereid.             
In het restaurant is plaats voor meer dan 40 personen, waar men in een ontspannen en gezellige sfeer kan genieten van moeders kookkunsten. Uiteraard kunnen de gerechten ook worden afgehaald.

Wij onderscheiden ons al jaren door steeds weer traditionele gerechten op de kaart te zetten, zoals bijvoorbeeld heerlijke Heri Heri en lekkere pittige Pindasoep. Verder is het voor ons belangrijk dat ons eten HALAL is. Dit houdt o.a. in dat het vlees ritueel geslacht is. Ook verkopen wij geen alcoholische dranken.

 Bestel Online

 ONLINE BESTELLEN VIA THUISBEZORGD

 

Adres